大家好 ,鸡肉家常今天给各位分享鸡肉炖好吃家常做法的炖好大全一些知识 ,其中也会对鸡肉炖好吃家常做法大全进行解释 ,吃家常文章篇幅可能偏长,法鸡如果能碰巧解决你现在面临的肉炖问题,别忘了关注本站,好吃现在就马上开始吧!做法 本文目录 原料 五花肉(500克) 素鸡(350克) 油(10克) 料酒(40克) 味事达酱香鲜酱油35克 老抽10克 冰糖10克 盐2克 步骤1/五花肉洗干净后放入冷水中煮沸淖去血水 步骤2/素鸡放入沸水中淖去里面的油 步骤3/分别淋干 步骤4/加入油放入五花肉翻炒一分钟 步骤5/加入素鸡放入料酒,加入盐 ,炖好大全倒入酱香鲜酱油 步骤6/加入冰糖加入适量的吃家常温水中火煮一小时即可。 材料 :老母鸡1只(约两斤)
,干黄花菜50克,肉炖干香菇30克
,好吃姜20克,做法料酒250ml ,鸡肉家常少许盐 做法
: 1 、老母鸡洗净沥干
,剁成块,姜切片
,黄花菜和干香菇泡好滤干,烧一壶开水待用。 2、先烧一锅热水,将鸡肉放入焯一滚捞出。 3、将鸡块、姜片、黄花菜和香菇放入砂锅/汤锅中,加开水盖过肉块一倍高 。 4、大火烧开,改中火炖或者慢煮锅高温档炖1小时以上只鸡肉松软。 主料
:鸡肉500克, 调料 :酱油50克
,白砂糖60克,盐5克 ,甜面酱10克,大葱10克 ,姜10克,料酒10克 ,五香粉1克 ,植物油50克 做法 1.将鸡块洗净控干水分
,倒进盆内加葱
、姜、料酒、五香粉、甜面酱和盐等拌匀,腌30分钟
,捞出控干
,逐块下入六成热的油锅中,炸至呈深黄色捞出。 2.炒锅上火放入少许油 ,烧热后倒入糖、酱油
、盐 、料酒、葱 、姜和适量水,烧开后撇去浮沫,下入炸好的鸡块,汤开后,用小火焖至酥,将鸡块捞出装盘 ,将原汤继续熬至汁发黏时 ,淋在鸡块上,即可装盘食用。 关于鸡肉炖好吃家常做法,鸡肉炖好吃家常做法大全的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。猪肉鸡肉一起炖的做法霞姐
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