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鸡肉炖好吃家常做法 鸡肉炖好吃家常做法大全

大家好 ,鸡肉家常今天给各位分享鸡肉炖好吃家常做法的炖好大全一些知识,其中也会对鸡肉炖好吃家常做法大全进行解释 ,吃家常文章篇幅可能偏长 ,法鸡如果能碰巧解决你现在面临的肉炖问题,别忘了关注本站,好吃现在就马上开始吧 !做法

本文目录

  1. 猪肉鸡肉一起炖的鸡肉家常做法霞姐
  2. 大厨王刚清炖鸡的做法
  3. 炸好的鸡块怎么炖好吃

猪肉鸡肉一起炖的做法霞姐

原料

五花肉(500克)

素鸡(350克)

油(10克)

料酒(40克)

味事达酱香鲜酱油35克

老抽10克

冰糖10克

盐2克

步骤1/五花肉洗干净后放入冷水中煮沸淖去血水

步骤2/素鸡放入沸水中淖去里面的油

步骤3/分别淋干

步骤4/加入油放入五花肉翻炒一分钟

步骤5/加入素鸡放入料酒 ,加入盐 ,炖好大全倒入酱香鲜酱油

步骤6/加入冰糖加入适量的吃家常温水中火煮一小时即可。

大厨王刚清炖鸡的法鸡做法

材料 :老母鸡1只(约两斤) ,干黄花菜50克,肉炖干香菇30克 ,好吃姜20克,做法料酒250ml ,鸡肉家常少许盐

做法 :

1 、老母鸡洗净沥干  ,剁成块 ,姜切片 ,黄花菜和干香菇泡好滤干 ,烧一壶开水待用 。

2、先烧一锅热水,将鸡肉放入焯一滚捞出。

3、将鸡块 、姜片、黄花菜和香菇放入砂锅/汤锅中 ,加开水盖过肉块一倍高。

4、大火烧开,改中火炖或者慢煮锅高温档炖1小时以上只鸡肉松软。

炸好的鸡块怎么炖好吃

主料 :鸡肉500克 ,

调料 :酱油50克 ,白砂糖60克,盐5克,甜面酱10克,大葱10克,姜10克,料酒10克 ,五香粉1克 ,植物油50克

做法

1.将鸡块洗净控干水分 ,倒进盆内加葱 、姜、料酒、五香粉 、甜面酱和盐等拌匀,腌30分钟 ,捞出控干 ,逐块下入六成热的油锅中,炸至呈深黄色捞出。

2.炒锅上火放入少许油 ,烧热后倒入糖 、酱油 、盐 、料酒、葱 、姜和适量水 ,烧开后撇去浮沫 ,下入炸好的鸡块 ,汤开后 ,用小火焖至酥,将鸡块捞出装盘,将原汤继续熬至汁发黏时 ,淋在鸡块上,即可装盘食用。

关于鸡肉炖好吃家常做法,鸡肉炖好吃家常做法大全的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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